Das perfekte Weinjahr verkörpert bei Laurent-Perrier einen großen Champagner, der eine tiefgehende Intensität und aromatische Komplexität entwickelt und doch seine Frische und Säure über die Zeit erhält. Aus dieser Idee entstand 1959 die Prestige-Cuvée Grand Siècle. Zur Erschaffung dieses besonderen Champagners, stützt sich Laurent-Perrier auf die Eigenschaften der großen Weinjahre der Champagne: Frische, Struktur und Finesse. Die Assemblage von Grand Siècle baut auf 3 unveränderliche Grundprinzipien: Auswahl von 3 herausragenden Weinjahren, deren önologische Profile sich gegenseitig ergänzen. Eine Assemblage von Chardonnay und Pinot Noir ausgewählt von 11 der 17 Grands Crus Lagen wobei die Rebsorte Chardonnay überwiegt. Eine Reifezeit von mehr als 10 Jahren im Keller. 

Wine Advocate
A blend of the 2012, 2008 and 2007 vintages, the NV Brut Grand Siècle #26 won't be released for another four or five years, but there is a great deal to anticipate, as it's a stunning young wine in the making. Unfurling in the glass with scents of crisp nectarine, pear and honeyed citrus fruit that mingle with notions of fresh mint, blanched almonds and iodine, the wine is full-bodied, concentrated and tightly wound, with broad structural shoulders, tangy acids and a long, intense finish. It's a great Grand Siècle in the making. 

James Suckling 
This is really something. Electric on the palate. The aromas are so complex with sliced fresh and dried ginger, subtle pie crust, tarte tatin and hints of nutmeg with some salted caramel. Toasted bread, too. Always subtle. The palate is full- to medium-bodied yet hemmed-in with a freshness and balance that draws you back. Savory and vibrant. It's full of energy. Spectacular. Fascinating. Symphonic blend of 2012, 2008 and 2007. 65% of the 2012, 25% of the 2008 and 10% of the 2007. Eight grand cru. Chardonnay 58% and 42% pinot noir. Disgorged February 2023. 10 years on the lees. 7g/L dosage. Drink or hold.