Montes Muse 2021 hat eine verführerische, tief rubinrote Farbe. In der Nase finden sich ausgeprägte Aromen von roten Früchten wie Kirschen und reifen Erdbeeren, Cassislikör, getrockneten Pflaumen und Lakritze. Darüber hinaus ergänzen Noten von Dulce de Leche und Tabak, die für die Reifung in französischer Eiche charakteristisch sind, das aromatische Profil wunderbar. Am Gaumen ist er ausgewogen und sehr elegant, mit mittlerem Körper und ausgewogener Säure. Seidige Tannine füllen den Mund und hinterlassen einen frischen und langen Abgang. Der Weinberg liegt in den Ausläufern der Anden, in der Gegend von Maipo Alto, wo die Wetterbedingungen eine harmonische Entwicklung des Potenzials der Traube mit einer besonderen Konzentration all ihrer Eigenschaften ermöglichen. Die Erträge liegen zwischen 5 und 7 Tonnen pro Acre, mit einem natürlichen Gleichgewicht in der Produktion, wo die Schwemmböden in der Tiefe große Mengen abgerundeter Steine, eine geringe Feuchtigkeitsspeicherung und einen geringen Anteil an organischem Material aufweisen. Die Nähe der Berge ermöglicht eine sehr gute Regulierung der täglichen Temperaturspanne im Sommer mit kühlen Morgenstunden und Nächten, die eine langsame und vollständige Reifung der Trauben bei der Ernte begünstigen. 

James Suckling 
The third release of this wine shows blackcurrants, mint, spearmint, iodine, graphite and mussel shells. Medium- to full-bodied with very integrated tannins that are fine and super polished and that go on for minutes. Reserved and focused with a silky texture. An upgrade to this wine with the addition of 2.5% cabernet franc and 2.5% petite verdot to the cabernet sauvignon. Drink after 2028 but impressive now.