Die rote Cuvée aus 80% Sangiovese und 20% Cabernet Sauvignon stammt aus Rebanlagen, die in Höhen zwischen 200 und 400m vorwiegend nach Süden exponiert sind. Durch die intensive Sonneneinstrahlung und den kühlenden Winden entstehen besonders saftige, extraktreiche Trauben. Das Resultat ist beeindruckend: konzentriertes Bouquet, viel frisches vanilliges Holz vermählt sich mit angenehm warmer und schmeichelnder Frucht, Leder und Anklänge von Schokolade und Kaffee, viel Konzentration, Länge und Potenzial. In französischen Barriques gereift.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Cantine Francesco Minini S.p.a., Vlale Europa 6, 25028 Verolanuova, Italien/Italy
