Mineralische Harmonie. Die leicht ins Orange neigende Farbe dokumentiert die Maischestandzeit. Mundfüllend und schmelzig, dabei dennoch frisch, mineralisch und kühl. Leichte Anklänge an reife gelbe Früchte, Kräuter und Feuerstein. Dank reifer Säure harmonisch ausgewogen, dennoch unverkennbar Ziereisen. Perfekt als Essensbegleiter. Dieser Grauburgunder besitzt Alterungspotenzial von mindestens fünf Jahren. Spontanvergoren mit mindestens 12 Monate Ausbau auf der Hefe. Gereift in gebrauchten Holzfässern unterschiedlicher Größe.
Abfüller/Importeur:
Weingut Ziereisen | Markgrafenstraße 17 | 79588 Efringen-Kirchen | Deutschland
